Heute möchte ich euch einmal davon erzählen, was eine ernährungspsychologische Beratung (oder auch psychologische Ernährungsberatung) eigentlich ist, was der Unterschied zwischen Beratung und Coaching ist, und wie bei mir ganz konkret eine Beratung aussieht und für wen sie geeignet ist.
...Die letzten Wochen habe ich mich sehr intensiv mit der Frage beschäftigt, ob Gewichtsschwankungen das Risiko für Diabetes Typ 2 beeinflussen. Ich habe nämlich meine Bachelorarbeit im Ernährungswissenschaften-Studium geschrieben und am Mittwoch abgegeben. Und nun möchte ich euch gerne von meinen Ergebnissen berichten, aber auch versuchen, es ein bisschen weiter zu fassen als nur Diabetes.
...Ich bin diese Woche im Urlaub und ich dachte, passend dazu, mache ich mal eine Folge zu dem Thema, wie man sich im Urlaub ernähren sollte, denn ich weiß, dass das für viele ein Thema ist. Und es gibt viele Influencer aus der Ernährungs-/Fitnessbubble, die Tipps geben wie, dass man am Buffet dann eher die proteinreichen Dinge wählt, viel Gemüse und die „ungesunden“ Dinge eher die Beilage darstellen sollen. So verbietet man sich nichts und kann das Buffet genießen, aber erreicht seine Proteinziele und schlägt nicht über die Strenge, das heißt, isst nicht viel zu viele Kalorien.
...Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Eine Diät „durchzuziehen“, sie nicht irgendwann abzubrechen, das ist der große Struggle, das, womit jeder zu kämpfen hat. Aber warum ist das eigentlich so? Fehlt uns die Disziplin? Sind wir nicht willensstark genug? Ist die Lebensmittelindustrie Schuld, die Lebensmittel entwickelt, die sogar süchtig machen? All diese …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. In der Online-Gesundheits/Fitness-Welt, ob auf Social Media oder in Podcasts, sieht und hört man immer wieder von Morgenroutinen und wie diese der Schlüssel sind für einen gelungenen Tag. Aber was bringt eine Morgenroutine wirklich? Brauchen wir eine Morgenroutine? Und ist es wichtig, was ich in meiner …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Oft sieht man, z. B. auf Social Media, dass sowas wie Kuchen, Desserts oder andere Treats in gesünder nachgestellt werden. Es wird weniger Zucker verwendet oder dieser komplett mit Zuckerersatzstoffen ersetzt, das Mehl durch Haferflocken, Vollkornmehl oder gemahlene Nüsse ersetzt, Proteinpulver verwendet, um die Sache proteinreicher …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Heute möchte ich euch die Ergebnisse einer Studie vorstellen, die Studenten gefragt hat, mit welchen Methoden sie ihr Gewicht kontrollieren und diese Methoden aus ernährungswissenschaftlicher und psychologischer Perspektive bewerten.Eine Studie über GewichtskontrollmaßnahmenVor kurzem ist eine US-amerikanische Studie (Generoso et al., 2024) erschienen, in der Studenten in …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Hier hört ihr meinen Gastbeitrag im Podcast von Leona Lauter. Ich gebe Antworten auf folgende Fragen:Was ist emotionales Essen?Welche Einflüsse bewirken, dass emotionales Essen entsteht? Sind das nur akute Einflüsse wie ein stressiger Tag oder gibt es auch Einflüsse aus der Kindheit?Was sind Hinweise, dass man …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Heute geht es um das Thema Körperbild. Ich werde jedoch nicht alleine darüber sprechen, sondern ich habe die liebe Leona zu Gast. Sie spricht darüber, was für eine Rolle ihr Körperbild in ihrem Leben spielt, was man tun kann, um eine bessere Beziehung zum eigenen Körper …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Heute soll es um ein Thema gehen, was einen sehr unsexy Ruf hat und teilweise ist das auch berechtigt, aber dazu später mehr. Es soll um Prävention gehen. Prävention wird ein immer wichtigeres Thema. Wie ihr vielleicht schon gehört habt, werden die übertragbaren Krankheiten …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Warum wir essen wollen, kann ganz einfach an Hunger liegen. Und das wird es auch meistens tun, denn wir müssen doch recht viel und immer wieder essen, um zu überleben. Aber es kann auch andere Gründe geben, warum wir etwas essen wollen und dann kann man …
Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Vorurteile oder Schubladendenken begegnen uns im Alltag immer wieder. Aber auch in der Ernährung haben wir sie, oft auch unbewusst. Heute soll es darum gehen, warum es sinnvoll sein kann, sich diese bewusst zu machen und wie sie zu Heißhunger und Essanfällen führen können. Die Schubladen „gesund“ …
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