Ich bin diese Woche im Urlaub und ich dachte, passend dazu, mache ich mal eine Folge zu dem Thema, wie man sich im Urlaub ernähren sollte, denn ich weiß, dass das für viele ein Thema ist. Und es gibt viele Influencer aus der Ernährungs-/Fitnessbubble, die Tipps geben wie, dass man am Buffet dann eher die proteinreichen Dinge wählt, viel Gemüse und die „ungesunden“ Dinge eher die Beilage darstellen sollen. So verbietet man sich nichts und kann das Buffet genießen, aber erreicht seine Proteinziele und schlägt nicht über die Strenge, das heißt, isst nicht viel zu viele Kalorien.

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Gesunde Ernährung im Urlaub?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Ganz oft lese ich auf Social Media die Frage „Sind Homeworkouts effektiv?“ und häufig lese ich die Antwort: Bis zu einem gewissen Grad ja, aber irgendwann brauchst du mehr Gewichte, die du zu Hause wahrscheinlich nicht hast.“ Dabei ist diese Frage genau wie die Frage „Kann …

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Sind Homeworkouts effektiv?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Resilienz ist die Eigenschaft, schweren Bedingungen standzuhalten und sich schnell von ihnen zu erholen. Die Entwicklungspsychologin Emmy Werner prägte den Begriff in der sogenannten Kauai-Studie. Sie untersuchte das Leben von 700 Kindern, die auf der Insel Kauai unter schwierigen Bedingungen aufwuchsen. Überraschenderweise stellte sie fest, dass …

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Was ist Resilienz und wie hilft sie dir bei emotionalem Essen?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Eine Diät „durchzuziehen“, sie nicht irgendwann abzubrechen, das ist der große Struggle, das, womit jeder zu kämpfen hat. Aber warum ist das eigentlich so? Fehlt uns die Disziplin? Sind wir nicht willensstark genug? Ist die Lebensmittelindustrie Schuld, die Lebensmittel entwickelt, die sogar süchtig machen? All diese …

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Brauchen wir mehr Disziplin, um Diäten durchzuziehen?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. In der Online-Gesundheits/Fitness-Welt, ob auf Social Media oder in Podcasts, sieht und hört man immer wieder von Morgenroutinen und wie diese der Schlüssel sind für einen gelungenen Tag. Aber was bringt eine Morgenroutine wirklich? Brauchen wir eine Morgenroutine? Und ist es wichtig, was ich in meiner …

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Das Geheimnis von Morgenroutinen

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de. Der Mythos: Fett verbrennen ist wichtigIn der EM-Folge bin ich ja schon auf die verschiedenen Energiebereitstellungsformen eingegangen, aber ich möchte sie hier noch einmal kurz wiederholen. Wenn wir uns für längere Zeit bewegen, also eine Ausdauerbelastung haben, wie z. B. beim Joggen, dann wird zur Energiebereitstellung …

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Wie lange musst du trainieren, um Fett zu verbrennen?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Oft sieht man, z. B. auf Social Media, dass sowas wie Kuchen, Desserts oder andere Treats in gesünder nachgestellt werden. Es wird weniger Zucker verwendet oder dieser komplett mit Zuckerersatzstoffen ersetzt, das Mehl durch Haferflocken, Vollkornmehl oder gemahlene Nüsse ersetzt, Proteinpulver verwendet, um die Sache proteinreicher …

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Ist es sinnvoll, Treats in gesünder nachzustellen?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  So Leute, heute mal was ganz anderes, heute geht’s um Fußball. Bzw. nicht wirklich, mit Fußball kenne ich mich nicht so ganz gut aus, aber mit Ernährung, und darum soll es auch immer noch gehen, aber der Anlass ist die Fußball Europameisterschaft und ich habe das …

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So sollte sich die deutsche Fußballnationalmannschaft ernähren, um Europameister zu werden

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Heute möchte ich euch die Ergebnisse einer Studie vorstellen, die Studenten gefragt hat, mit welchen Methoden sie ihr Gewicht kontrollieren und diese Methoden aus ernährungswissenschaftlicher und psychologischer Perspektive bewerten.Eine Studie über GewichtskontrollmaßnahmenVor kurzem ist eine US-amerikanische Studie (Generoso et al., 2024) erschienen, in der Studenten in …

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Welche Gewichtskontroll-Methoden wenden Studenten an? Eine Einordnung aus ernährungswissenschaftlicher und aus psychologischer Perspektive

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  In dem letzten Beitrag ging es ja um die Frage, ob Stress auch Ursache eines für uns nicht optimalen Gewichts sein kann. Da Stress auch unabhängig von den Auswirkungen auf unser Gewicht und unsere kardiometabolische Gesundheit unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden beeinträchtigen kann, soll es heute …

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Was kann man gegen Stress tun?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Heute möchte ich anfangen, mich dem großen Thema Stress zu widmen und heute geht es darum, wie sich Stress auf unser Gewicht auswirkt. Was ist Stress und wie kann man ihn operationalisieren?Erst einmal: Was ist Stress? Es gibt verschiedene Definitionen und Konzepte von Stress, aber letztendlich ist …

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Bewirkt Stress eine vermehrte Einlagerung von Fett im Bauch?

Höre den Beitrag auch in deiner Lieblings Podcast App: Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon, Google, Deezer, TuneIn, podcast.de.  Motivation ist vor allem ein sehr akutes Problem, wir befinden uns also in der Situation, dass wir jetzt genau uns auf den Weg zum Sport machen wollen. Wenn wir Stunden vorher motiviert sind, bringt uns das später nicht mehr viel. Ich möchte aber auch auf längerfristige …

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Wie du dich zum Sport motivieren kannst