Heute geht es um ein Thema, das bestimmt viele kennen: Heißhunger! Und wie man ihn vermeiden kann bzw. was man tun kann, wenn er schon da ist. Zusammenfassung: Was tun gegen Heißhungertagsüber ausreichend essenkeine Lebensmittel verbietenauf gute Kohlenhydrate achtenlernen, mit Emotionen umzugehen, ohne zu Essen zu greifenausreichend schlafenüberlegen, ob andere Bedürfnisse hinter deinem Appetit steckenWas meine …
Zusammenfassung: Deswegen funktionieren Diäten nicht Reaktanz: Unsere Psyche mag Verbote nicht. Wenn eine Diät dir bestimmte Lebensmittel verbietet, dann möchtstest du sie genau deswegen umso mehr esse.Der Rosa-Elefant-Effekt: Je mehr du versuchst, nicht an Süßigkeiten zu denken, desto mehr denkst du an sie.Unsere Willenskraft ist begrenzt: Abends ist die Willenskraft häufig aufgebraucht und Regeln und Verbote können …
Zusammenfassung Emotionales EssenWas ist emotionales Essen: Essen als Strategie, um Emotionen zu regulierenWarum essen wir Eis statt Karottensticks: Zucker hat evolutionär eine größere Belohnungswirkung und kann dadurch die Stressreaktion des Körpers reduzieren.So entsteht emotionales Essen: Durch einen Mechanismus, der operantes Konditionieren genannt wird, wird Essen als Strategie bei unangenehmen Emotionen gefestigt und kann so zum Automatismus …
Zusammenfassung: Das gezügelte Essverhaltengezügeltes Essverhalten: kognitive Einschränkung der Nahrungsaufnahme mit dem Ziel, Gewicht zu reduzieren oder zu haltenPreload-Experiment: bekanntes Experiment der Ernährungspsychologie, gezügelte Esserinnen aßen mehr Eiscreme, wenn sie zuvor schon einen Milchshake getrunken hatten, das nennt man enthemmtes Essverhalten oder What-the-hell-EffektDie Diät-Kultur fördert das gezügelte Essverhalten, weil wir denken, wir müssten unser Essen kontrollieren …
Herzlich willkommen zur ersten Folge von A Piece of Cake. Dein Podcast über Ernährungspsychologie und alles andere rund um Gesundheit, sodass ein gesundes Essverhalten für dich zum Kinderspiel wird, oder wie die Briten sagen: a piece of cake. In diesem Podcast möchte ich euch in die Ernährungspsychologie mitnehmen, die sich mit den psychologischen Hintergründen unseres Essens …
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